503 Service Temporarily Unavailable

nginx

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ (Чередование/Круиз)

01 Май 2012 14:09

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

4 ч. л. какао-порошка,
10 таблеток сахарозаменителя,
0,5 ч. л. ванилина,
6 ст. л. сухого молока,
0,5 стакана обезжиренного молока.

Подогреваем молоко на медленном огне, высыпаем в него сахарозаменитель и ванилин при непрерывном помешивании. После их растворения добавляем какао и сухое молоко, хорошо размешиваем и варим на медленном огне не доводя до кипения еще минут 10—15.
Стараемся по возможности быстро разложить смесь по формочкам для льда и отправляем на холод на несколько часов.

При раскладывании у меня была очень густая смесь, но в холодильнике она до конца не затвердела – была как густая начинка для шоколадных конфет.
Поэтому я положила формочки еще в морозилку на полчаса — и тогда спокойно достала конфеты.

Комментарии от меня:
Во второй раз я сделала конфеты немного по другому. Поскольку они не застывали, решила загустить все дело желатином) Мне не очень, может потому, что к желе довольна равнодушна и замороженными конфеты были больше похожи по вкусу на конфеты) а так... шоколадное желе( Больше так делать не буду.

Рецепт из dukandiet

Автор	Сообщение
Комментарии к этой записи отсутствуют.
Показать сообщения:

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник @лен@ -> ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ (Чередование/Круиз)