Сервер временно недоступен

В данный момент нагрузка на наш сервер слишком высока, и он не может обработать ваш запрос.

Через 30 секунд вместо этой страницы автоматически будет загружена та страница, которую вы хотели открыть.

Если вы не хотите ждать, можете попробовать загрузить страницу прямо сейчас.
Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник Энджи

Дневник просматривают: Нет

МОЙ БАЗОВЫЙ ШОКО.........СГУЩЕНКА

10 Фев 2017 11:34    

СТ.ЛОЖКИ ВСЕ С ГОРКОЙ tongue
МОЛОЧНЫЙ
2,5 ст.л.(20 гр) растворимый кофе
2 ст.л.(40 гр) какао"золотой ярлык"
4 ст.л.(100 гр) сухого молока
2 пакетика ванилина(3 гр)
1,5 ст.л.(20 гр) фит-парада
200 гр теплой/холодной кипяченой воды
1,5 ст.л.желатина доктор откер(30 гр)
БЕЛЫЙ
4 ст.л. сухого молока(80 гр)
2 пакетика ванилина(всего 3 гр)
1 ст.л. фит-парада
200 гр теплого молока
1 ст.л.желатина(доктор откер)
ПЫСЫ...можно еще доб.всякие-разные НАПОЛНИТЕЛИ thumbright
Cool но и б/низ оооч вкусно tongue

СУПЕР-СГУЩЕНКА
200 гр молока
80 гр сух.молока
1 ст.л.фит-парада
2 пакетика ванилина
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ thumbright
прогреть молоко 1 мин в микроволновке,доб.сух.молоко/винилин/сахзам и ХОРОШЕНЕЧКО ПЕРЕМЕШАТЬ,ставим в микру-прогреваем 30 сек-достаем хорошо мешаем немного как-бы остужая смесь,опять ставим прогреваем 30 сек-достаем мешаем немного остужая смесь...И ТАК ДЕЛАЕМ ПРИМЕРНО ДО 4 МИН....НЕ ДОПУСКАТЬ КИПЕНИЯ СМЕСИ!!!!
иначе...СУХ.МОЛОКО СВЕРНЕТСЯ и ПОЛУЧИТСЯ НА ВИД КАК МАННАЯ КАША...НО ВКУС при этом все равно НЕ ПОСТРАДАЕТ tongue
ставим в хол-ник на ночь...утром густая сгущ.готова thumbright

ЭТО НЕ МОЙ РЕЦЕПТ...САМА НЕ ПРОБЫВАЛА НО БУДУ tongue
Воздушный белый шоколад

Ингредиенты:
1) 20 г желатина;
2) 200 г молока;
3) 9 ст л сухого молока;
4) 4 белка (+щепотка соли или лимонной кислоты);
5) сахар или сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
1. Замочить желатин в 100 г молока.
2. Смешать сухое молоко с другими 100 г молока.
3. Взбить белки со щепоткой соли или лимонной кислоты, подсыпав сахар/сахарозаменитель до крепкой пены.
4. Желатин, набухший в молоке, растопить в микроволновке (не кипятить), влить его в смесь сухого молока и молока. Затем все влить в белки, взбивая их до однородной массы. (Попробуйте готовую смесь-должно быть сладко. Можно добавить ароматизатор по вкусу).
5. Готовую смесь вылить на силиконовую форму толщиной в шоколадку. Или разлить по формочкам для шоколадных конфет.
6. Поместить в морозилку минимум на 15 мин. Есть сразу же.
Я приготовила на 6 ст л сухого обезжиренного молока (как раз норма ДОПов на день): взяла 14 г желатина, по 66 л молока обезжиренного и три белка (взбила со щепоткой лимонной кислоты и сахзамом). Сахзама ушло аж 7 пакетиков стевии
И эта порция оказалась огромной! Залила 24 шт формочек для шоколадных конфет, 12 формочек для небольших кексов и на 1/3 заполнила 6 формочек для маффинов (в эти добавила ягоды годжи-получилрсь вкусно, как с изюмом!
Есть сразу же замороженным-по вкусу напоминает пористый шоколад, а когда растает, то по консистенции как суфле, а вкус напоминает мороженное...это так вкусно и быстро получилось!!!




thumbright

Написано: Энджи    Комментарии 0    (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

Ленивые беляши

09 Фев 2017 17:50    



Тесто:
300 грамм творога по суше(шайба)
1 яйцо
4 ст.л.изолят/протеин+сух.мол/крахмал на выбор
2 ст.л. овсяных отрубей смолотых в муку
1/2 ч.ложки соды,
с/зам по вкусу+соль.
Начинка:
фарш
лук репчатый мелко порезать
соль, перец.
Замесить тесто, сформовать из него шар и поставить в холодильник минут на 30. Затем раскатать - выложить на бумагу для выпечки, накрыть вторым листом и раскатывать, снять верхний лист, выложить на тесто начинку и скатать в рулет (при помощи бумаги для выпечки на которой раскатывали тесто, сделать это очень просто).
Нарезать на кусочки около 2 см. и обжарить с двух сторон на смазанной каплей масла сковороде.
Прим. Творог лучше брать в пачках, но посуше. Если хотите что бы "беляши" получились более влажными, подержите под крышкой на маленьком огне, добавив в сковороду чуть-чуть воды.

Написано: Энджи    Комментарии 0    (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

экспресс рецепты...раз-два и готово.

09 Фев 2017 13:33    

Экспресс кекс из отрубей в СВЧ
Отруби пшеничные - 2 ст.л.,
отруби овсяные 4 ст.л смолоть в муку,
сухое молоко - 2 ст.л.,
разрыхлитель - 1 ч.л,
какао-порошок – 1 ст.л.,
яйцо - 1 шт.,
молоко жидкое (не холодное) 4 - 6 ст.ложек,
сахарозаменитель - по вкусу,
ароматизатор - если хотите.
Все хорошо смешать (не взбивать) вылить в форму, выпекать в СВЧ 3 минуты на полной мощности 1000Вт.
пригот.кекс кушать свежаприготовленный...на след.день черствеет...но можно как сухарить мокать в йогурт например tongue


Хлебушек
2 ст. л. овсяных отрубей
1 ст. л. пшеничных отрубей
1/2 пакетика порошка для выпечки (разрыхлителя)
1 ст. л. жидкого творога 0%
1 яйцо
Смолоть отруби в муку.
Смешать все ингредиенты.
Вылить в прямоугольную форму (можно использовать контейнер для еды).
Запекать в 4 минуты в микроволновой печи (мощность 750 Вт).
Дать остыть, порезать на ломтики.


Десерт
1 слой:
1 пачка мягкого творога домик в деревне 0%,
2 баночки фруктого йогурта (у меня клубничный) 0,1-0,3%,
5 таблеток сахзама.
Все перемешать,а лучше взбить блендером
2 слой:
Завариваем стакан фруктого чая (у меня лесные ягоды) + 4-5 таблеток сахзама.
Разводите желатин по инструкции, и добавляете к первой массе и к чаю. Берем форму и выливаем 1 слой, даем застыть в холодильнике 1 час, затем выливаем сверху чай с желатином и ждем пока застынет. Получается вкусно!!!

Написано: Энджи    Комментарии 0    (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

ПИРОЖЕННОЕ АЛЯ-НАПОЛЕОН

06 Фев 2017 14:03    

Смешала вилачкой 1 яйцо, 2 ст.л. (с небольшой горочкой) творога «Домик в деревне», 2 ст.л. сухого молока, чуть жидкого сахзама «Милфорд», 1ч.л. разрыхлителя.
размазать тесто по большой плоской тарелке или налить тесто на крышечку от пластиковой банки диаметром 22см
ставим в микроволновку,мощности 750Вт на 7мин/800Вт,6мин.30сек.
Корж получается сначала мягким быстро не снимать и не разрезать,постояв чуть становится хрустящим.
Разрезать на восьмушки, прослоить кремом.
крем
творог 125 гр+сух.молоко 3 ст.л.+2-3 ст.л.жидк.молока+аромик или ванилин.По желан.можно доб.сушеные ягоды/сухофрукты.

Написано: Энджи    Комментарии 0    (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

КЕКС ФРУКТОВЫЙ

03 Фев 2017 13:10    



2 ст.л. отрубей, 2 ст.л йогуртового продукта «Фруттис» 0,1%, 1 яйцо, щепотка разрыхлителя, ванилин на кончике ножа.
Силиконовая форма для ром-бабы.
Смешать все ингредиенты. Силиконовую форму смазать 2 каплями масла, промокнуть салфеткой, выложить тесто.
Выпекала 5 минут на максимальной мощности. Потом перевернула на блюдце и «подсушила» сверху еще 1 минуту в СВЧ.
Примечание: в следующий раз попробую добавить еще 1-2 таблетки сахарозаменителя.

Написано: Энджи    Комментарии 1    (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

творожное суфле

02 Фев 2017 13:10    

творожное суфле.... Very Happy рецепт автора:
взбиваю хорошо 4 яйца.
Отдельно растираю 2 п. Добрыни("Добрыня" - творог в пачках, 250 г в одной, достаточно сухой) + 12 табл.сахзама+ваниль+ 6 ст.л. сухого молока+2 ч.л. разрыхлителя
Все соединяю, взбиваю хорошо, выливаю в форму.
5 мин- на 200 гр
5мин- 120гр.
вынимаю, смазываю одним йогуртом- 100г (вкуснее всего- персик маракуяй "Чудо-йогурт" 0,1%)
Ставлю еще на 5 мин.
Выключаю духовку, оставляю остывать в духовке.
Есть холодным!!! Ложкой))) Очень нежно!
Главное, не передержать-чтобы корочка еще не образовалась

Написано: Энджи    Комментарии 0    (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка
 


Автор дневника: Энджи
Соавторы: (нет)
Дневник: Все записи
Друзья
Перейти: Назад/Вперед

Календарь

 «   <   »   >  Июнь 2026
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30


Связаться с Энджи

Email
Send Email
Личное сообщение
Отправить личное сообщение
MSN Messenger


Yahoo Messenger

AIM Address

ICQ Number
430965870

Про Энджи

Зарегистрирован
21 Янв 2008 00:40

Откуда
г.Москва
Род занятий

Интересы

Болталка

harga emas 916 hari ini
15 Июн 2026 08:32

I could not refrain from commenting. Exceptionally well written!

slot depo 5k
15 Июн 2026 07:34

Great article, exactly what I was looking for.

Svadobnэ web
15 Июн 2026 07:27

Hey! I know this is kind of off topic but I was wondering which blog platform are you using for this site?

I'm getting sick and tired of Wordpress because I've had issues with hackers and I'm looking at options for another platform.
I would be great if you could point me in the direction of a good platform.

https://www.fly888.club/
15 Июн 2026 07:22

It's a shame you don't have a donate button! I'd certainly donate to this outstanding blog!

I guess for now i'll settle for bookmarking and adding your RSS feed to my Google
account. I look forward to new updates and will share this
site with my Facebook group. Talk soon!

selling bitcoin in india
15 Июн 2026 07:20

A simple walkthrough explains how beginners can sell bitcoin in india.

swjtzzkt
15 Июн 2026 07:15

<a>https://site794759418.fo.team</a> <a>https://rentry.co/57w6btzz</a> <a>https://site242955925.fo.team</a> <a>https://notes.bforge.co/s/szfnkW_ic</a> <a>https://md.eris.cc/s/lYLH64Ynjf</a>

https://suteacher.hatenab
15 Июн 2026 07:11

I know this if off topic but I'm looking into starting my own blog and was
curious what all is required to get setup? I'm assuming having
a blog like yours would cost a pretty penny?
I'm not very web smart so I'm not 100% certain. Any tips or advice would be greatly appreciated.
Many thanks

https://winmin.in/art/zam
15 Июн 2026 06:59

<a>https://winmin.in/art/zametki_na_raznye_temy.html</a>

jztblmyc
15 Июн 2026 06:53

<a>https://pad.riot-os.org/s/5sCAY_eeoJ</a> <a>https://paiza.io/projects/GEiyo47pCl44UVZicxNoIQ</a> <a>https://pad.sra.uni-hannover.de/s/WKO7BnKHoL</a> <a>https://rentry.co/3z4exdbn</a> <a>https://rentry.co/3q7rdpco</a>

sohatpif
15 Июн 2026 06:36

<a>https://pad.c3voc.de/s/3UUEPrKzL</a> <a>https://pad.froscon.org/s/lbr14IElc</a> <a>https://pad.hackerspace.gent/s/83NHR1xDV</a> <a>https://hedgedoc.verstehbahnhof.de/s/sa5IBMxU38</a> <a>https://notes.bforge.co/s/dFBJSSXTU</a> <a>https://rentry.co/m8dkmsfs</a> <a>https://doc.adminforge.de/s/fKLj8lITUc</a>

 Имя:

 Сайт:

 Болтать:
Вставить смайлики  

Дневник открыт

21 Янв 2008 01:44

Всего записей

275

Дневник существует

6720 дней

Всего комментариев

16757

Просмотров

1535970

RSS

 RSS Feed