503 Service Temporarily Unavailable

nginx

Pro_fsЁ

Полезно знать (и есть=)))

09 Фев 2010 03:44

[

Настроение: довольное ][

Что делает: слушаю ]

Перевожу семейство на здоровое питание. Rolling Eyes

Возражения не принимаются! Laughing

Помидоры

Ключевая ценность - ликопин.

Человек в год съедает в среднем 40 килограмм помидоров. Помидоры являются представителями группы самых здоровых продуктов, в которых очень нуждается наш организм. Красный цвет им придает вещество ликопин. Это мощный антиоксидант, который обладает противораковой активностью. Ученые доказали, что ликопин эффективен в качестве профилактического средства против рака предстательной и молочной желез. Наряду с другими антиоксидантами он разрушает свободные радикалы в организме и замедляет процесс старения. Помимо ликопина помидоры богаты витаминами А и C, которые помогают организму стойко пережить холодное время года. Кроме того, в помидорах в значительных количествах содержатся калий и никотиновая кислота.

Кисломолочные продукты

Ключевая ценность - живые, активные культуры бактерий и кальций.

Простокваша, кефир, ряженка и йогурт не только содержат много кальция, необходимого для костей и зубов, но и богаты живыми бактериальными культурами. Например, болгарской палочкой (Lactobacillus bulgaricus) в простокваше или Streptococcus thermaophilus в йогурте. Живые бактерии, поступающие в организм человека, способствуют правильному формированию микрофлоры в кишечнике, улучшают пищеварение в целом. Кроме того, эти организмы полезны для иммунной системы, они участвуют в нормализации уровня холестерина. Также в кисломолочных продуктах много белка и витамина B12.

Авокадо

Ключевая ценность - калий и глутатион.

Авокадо надо ставить одним из первых в списке здоровых продуктов, которые стоит есть каждый день. В нем чрезвычайно высок уровень содержания калия и глутатиона, сильного антиоксиданта. В дополнение к указанным жизненно необходимым веществам в этом подарке природы содержится большое количество полезных жиров, которые участвуют в регуляции уровня холестерина в организме. Авокадо очень полезно диабетикам и гипертоникам. В нем высок уровень витамина Е, еще одного природного антиоксиданта. И все же врачи не рекомендуют увлекаться авокадо: оно очень калорийно и в больших количествах может помешать вашей борьбе с лишними сантиметрами на талии.

Зелень

Ключевая ценность - кальций.

Молочные продукты не единственный источник кальция. Зеленые овощи, включая шпинат, капусту, рукколу и швейцарский мангольд, являются отличными поставщиками кальция для ваших костей, помогая в предотвращении остеопороза. Зеленые овощи также обогащены витаминами А, C и клетчаткой. Для лучшего эффекта регулярно используйте их в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Лосось

Ключевая ценность - омега-3 жирные кислоты.

Лосось очень богат омега-3 жирными кислотами. Они участвуют в поддержании работы и улучшении состояния сердечно-сосудистой системы, умственного здоровья. Кроме того, такие кислоты обладают противовоспалительными свойствами, если их употреблять ежедневно. Их применяют даже при лечении депрессии. По количеству белка лосось сопоставим с мясом. В нем также много никотиновой кислоты, витамина B12, магния, фосфора и витамина B6.

БАНАНЫ, содержащие мало калорий и жиров и в то же время богатые минеральными веществами, в частности калием, нехватка которого может приводить к слабости, бессоннице и аритмии. Достаточно съедать один банан в день.

ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ, в которых много волокон, способствующих профилактике рака толстой кишки и других кишечных расстройств.

КУРИНОЕ МЯСО, являющееся одним из лучших источников белков. Оно хорошо усваивается организмом и по сравнению с говядиной содержит больше белков и значительно меньше жиров. Куриное мясо также богато серой, фосфором, селеном и медью.

КАМБАЛУ, богатую полиненасыщенными жирами, способствующими снижению уровня холестерина в крови.

ОБЕЗЖИРЕННОЕ МЯСО, которое содержит кальций и фосфор, но мало жиров.

ГРИБЫ, являющиеся хорошей добавкой к рациону. В них мало калорий и жиров, но много калия, фосфора, витамина В и биотина.

АПЕЛЬСИНЫ - хороший источник витаминов А и С, а также калия и кальция.

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ - прекрасный источник углеводов. Они сравнительно долго перевариваются, что помогает поддерживать на умеренном уровне количество сахара в крови и сдерживает высвобождение энергии.

КАРТОФЕЛЬ, который вопреки распространенному мнению является здоровой пищей и сам по себе не приводит к полноте.

Страница 1 из 1

Автор

Сообщение

Dalishka
VIP

Зарегистрирован: 12.03.2009
Сообщения: 2076
Откуда: UK
Посмотреть дневник

Добавлено: 10 Фев 2010 02:18 Заголовок сообщения:

Это как раз то питание, которое подходит на всю жизнь. Вот только скидывать мне огого Embarassed

, так что как немного с худну и приведу себя в человеческий вид, перейду на такой режим. Классная статья thumbright

Вернуться к началу

Asterisk
VIP

Зарегистрирован: 08.05.2009
Сообщения: 3372
Откуда: Санкт-Петербург
Посмотреть дневник

Добавлено: 10 Фев 2010 03:08 Заголовок сообщения:

Рада, что статья понравилось

Я тоже заинтересовалась, так как диеты мой организм категорически не любит, а здоровое питание как образ жизни - самое то, что надо! thumbright

Вернуться к началу

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Pro_fsЁ -> Полезно знать (и есть=)))