Дневник alensСсылочки и рецепты16 Май 2012 07:55[ Настроение: задумчивое ]Дневничок Маниоки! Куча красивых рецептов!http://forum.myjane.ru/weblog.php?w=7125 [url]http://forum.myjane.ru/weblog_allentries.php? w=8189[/url]ссылка на дневничок с рецептами [url]http://forum.myjane.ru/weblog_allentries.php?w=7125[/url] ещё одна [url]http://forum.myjane.ru/weblog_allentries.php?w=5537[/url] Шоколадный кекс в кружке за 5 минут в СВЧ. Игредиенты: 2,5 столовой ложки сухого молока сахзам 1 столовая ложка какао-порошка 1 яйцо 1,5 столовой ложки молока ¼ чайной ложки ванилина ¼ чайной ложки разрыхлителя Перемешать все, разлить в 2 кружки по половине массы в каждую- выростает в 2 раза!!! И печь в СВЧ 2-3 минуты _______________________ Второй вариант в СВЧ с отрубями и без сух.молока и какао: 2 ст.л. отрубей, 2 ст.л йогуртового продукта «Фруттис» 0,1% (или другого, около 100грамм), 1 яйцо, щепотка разрыхлителя, ванилин на кончике ножа. Силиконовая форма для ром-бабы. Смешать все ингредиенты. Силиконовую форму смазать 2 каплями масла, промокнуть салфеткой, выложить тесто. Выпекать 5 минут на максимальной мощности. Потом перевернуть на блюдце и «подсушить» сверху еще 1 минуту в СВЧ. Примечание: можно добавить еще 1-2 таблетки сахарозаменителя. ___________________ С крахмалом в духовке: 50 г кукурузного крахмала 3 ст.л. сухого обезжиренного молока 1 ст.л. жидкого творога 0% 1 пакетик порошка для выпечки (=ч.л.разрыхлителя) 2 яйца (большое- одно) сахарозаменитель, по вкусу ванилин или корица Разогреть духовку до 200 ° C. Смешайте все ингредиенты. Вылить тесто в силиконовые формочки для кексов. Выпекать 15 минут и дать остыть в духовке с закрытой дверью. Можно в СВЧ, но будут скорее как творожники и опустятся после выключения. ___________________ Булочки: 4 ст.л.овсяных отрубей, 2 ст.л.пшеничных отрубей, 3 ст.л. сухого обезжиренного молока, 3 яйца, 200 мл молока обезжиренного, 5-7 таблеток сахарозаменителя, сок половины лимона, цедра 1 лимона, 1 ч.л. разрыхлителя. Все смешать, кроме белков. Белки взбить отдельно до густой пены. Соединить 2 смеси. Разложить по формам. Выпекать при температуре 200 около 30 минут ___________________ Кексы: 4 ст.лож овсяных отрубей 2 ст. лож пшеничных отрубей смолоть в муку 1 ст лож какао 2 ст лож сухого молока (пробовали заменить на крахмал- тоже хорошо) 1 ч лож разрыхлителя 7 таб подсластителя все это смешать добавить 150 мл молока чуть теплого я еще добавила цедру апельсина натертую на меленькой терочке все перемешать, не взбивать и долго не вымешивать! должна получиться жидкая масса, которую нужно разлить в чайные чашки ( у разлила в две пиалки) и выпечь в микроволновке на максимальной мощности всего 3 минуты! кексы получаются вкусно шоколадные, мягкие и очень рыхлые! _________ Кексики с крахмалом без сух молока и отрубей. 200г творога, 1яйцо,1 ст. ложка крахмала с верхом, сах зам, щепотка соды (можно гашеной). Тесто должно быть как на сырники, погуще чем на оладьи. Выпекать в духовке минут 15 (консультировала Svetik semicvetik) _ Уже хочу кексиков и всякой всячины!!!! Быстрее бы посылочка! Вес после КД стоит. 
Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник alens -> Ссылочки и рецепты |
||||||||