503 Service Temporarily Unavailable

nginx

Рыбный пирог

27 Фев 2009 23:46

Основание
125 г творога(обезжирен) 1,6 п
100 г масла 21,4 п
200 г муки 12 п
0,5 ч.л разрыхлителя 0 п
2 ст.л воды
чуть соли

Начинка
1 шт лук-порей 0 п
1-2 ст.л масла 2 п
182 г скумбрия 8,5 п
резанный укроп или лук-резенец 0 п
0,25 ч.л белого перца 0 п
150 г тертого сыра (27%) 13,4 п
2 яйца 4 п
300 г 10% сметаны или сливок 9,2 п
При необходимости соль

Всего 72,4 п
Разделила на 11 частей , 1 часть -6,6 пункта

Смешать масло комнатной температуры и творог, добавить муку+ разрыхлитель и воду.
Накрыть бумагой для выпечки круглую форму диаметром 26-28 см и выложить тесто.
Порезать лук-порей, обжарить в масле.
Взбить яйца и сливки, добавить рыбу, сыр, порей и зелень.
Посолить, поперчить, перемешать. Выложить на основание.
Печь 40 минут при температуре 200 градусов.

Оставить комментарий

Автор	Сообщение
Комментарии к этой записи отсутствуют.
Показать сообщения:

Оставить комментарий

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник Nataljushka -> Рыбный пирог