Galas
08 Ноя 2009 02:59
Рецепт простейший: стакан минералки теплой, 1 яйцо, 2 ст.ложки масла подсолнечного (для пузырчатости), 2 ст.ложки водки (для хрусткости), соль 1ч.ложка не полная, 1 ч.ложка сахара (поджаристость красивее с ним), мука примерно 0,5 кг. раскатываю тонко. Жарю в сковородке, масла наливаю где-то на 1-1,5 см. выкладываю на бумажные полотенца чтоб стекло масло лишнее.
_________________
