Женские форумы myJane.Ru

[Rumba_m]

я заправляю салаты оливковым и растительным маслом, а иногда и кефиром, к примеру салат из редиски, где зелень всякая, мне нравится. Режу редиску, укроп, зеленый лук, петрушку, чуть солю и заливаю кефиром, для меня в самый раз

[Светлана_24]

Самый простой салат без майонеза -- греческий.
Нужны помидоры, огурцы, греческая брынза, красный лук, оливки и оливковое масло. Подробности /ссылка удалена модератором, читайте Правила форума/. Есть тонкость -- нужно очищать огурцы.

[A_Lesia]

Девочки, я не то чтобя ярый фанат здорового питания, но такое ощущение, что последнее время мир слегка сошел с ума. Читаю рецепты - везде практически майонез - в мясе, в запекаканках, с тортах даже! Про салаты вообще молчу... Сегодня прочитала рецепт "Мимозы", где маонез предлагали со сливочным маслом перемешать еще. Брр... Предлагаю сбрать рецепты салатов без майонеза - и для тех, кто не любит этот продукт, и для тех, кто хочет немножко похудеть ( ведь не секрет же, что майонез очень жирный). Начну:

Свежий салат с баклажанами:
Некрупный баклажан запечь в духовке или микроволновке (предварительно наколов шкурку), остудить, очистить, нарезать кружочками. Также нарезать сладкие мелкие помидоры и огурцы. Кольцами половинку белого лука. Много кинзы!

Заправку делаем такую: чайная ложка оливкового масла, сок половинки лимогна, раздавить 1 зубкик чеснока, на кончике ножа сахар, соль, черный перец. Заправку хорошо перемешать, сбрызнуть салат. Очень вкусно!

[A_Lesia]

Никому не интересно, да? Все любят майонезик? )

[Mary_F]

A_Lesia
интересно и вкусно!

я думаю многих заинтересует, особенно тех, кто худеет

[ДЖОЛИ]

[Aly]

Девочки. милые, я вас очень прошу, прежде чем открывать новую тему, полистайте раздел, наверняка такая уже есть. Есть у нас еще и поиск по форуму. там можно тоже найти похожие темы. на крайний случай спрашивайте в вопросах и ответах. мы вам всегда ответим. В противном случае нам нужно переносить, объединять темы, а все это личшние движения. Я очень надеюсь на ваше понимание и содействие.

[Сорока]

[Arena]

Наверное, горячую морковку холодной водой облить чтобы легче чистилась...

[Сорока]

Наверно....
Но я бы просто дала моркови остыть, а потом уже чистила... А в такой салат и вовсе ее сырою положила....

[A_Lesia]

[ДЖОЛИ]

[Катрина73]

[Ти.]

Я без майонеза не представляю только Оливье и селёдку под шубой, а с остальным можно работать
Обычно делаю заправку оливковое масло с горчицей и лимонным соком, очень пикантно.
Или творог в блендере с чесноком и сметаной... Однажды даже Оливье пробовала заправлять обычным йогуртом Думала, будет хуже.))

[kosi4ka]

Во многих салатах майонез можно заменить сметаной или раст. маслом, но вот некоторые салаты все-таки потеряют свой вкус без майонеза