Женские форумы myJane.Ru

[рыбка]

Bagira 2А пчёлки из чего?

[Biryza]

Bagira 2
Замечательные тортики!

[Инна_Гор]

Очень вкусный торт без выпечки
1 кг обычных пряников без начинки
1 л сметаны
1/3-1/2 стак. сахара
3-4 банана
Для начала готовим крем: сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения. После режем бананы на тонкие кружочки. Пряники разрезаем вдоль на 2-3 части (отрезаем маленькую верхушку, а остальную часть можно разрезать на 2 или оставить так, если не слишком толстая). Верхушки откладываем, а для коржей берем остальные части пряника. Укладываем на круглую тарелку 1 слой наших пряников, пустые промежутки между пряниками заполняем верхушками (для удобства их можно раздробить), затем мажем всё это кремом (если кусочки пряников тонкие, тогда тонкий слой крема, если толстые, тогда побольше, но не обильно, иначе торт после пропитывания превратится в кашу), на крем раскладываем кружочки бананов (не обязательно, чтобы они лежали рядом), затем слой пряников и т.д., заканчиваем слоем бананов. Для красоты в разрезе часто покупаю белые и шоколадные пряники, а потом чередую слои. Сверху торт можно украсить чем-нибудь, но у меня обычно остаются лишние верхушки, я их толку и получившиеся крошки сыплю поверх бананов. До употребления нужно, чтобы торт пропитался (делаю вечером, а утром можно кушать). Торт очень вкусный, не требует больших денежных затрат и затрат времени.

[Инна_Гор]

Ещё один рецептик
1 кг овсяного печенья
1 л сметаны
1 стакан дробленых грецких орехов
1 ст л. сахара (если больше, то будет сильно сладко)
1 чашка заваренного черного кофе. В кофе можно добавить коньяк, ликер или бальзам.
Крем: сметану взбиваем с сахаром до его растворения, и смешиваем с орехами. Печенье обмакиваем в кофе (только обмакиваем, но не держим) и выкладываем на тарелке, сверху - слой сметаны и орешков, затем опять слой печенья и т.д. Ставим это дело на ночь в холодильник. Очень необычный вкус.
Готовила оба тортика (этот и предыдущий), но никто из тех, кто его пробовал, не догадался, из чего они сделаны.

[Venechka]

чизкейки некоторые тоже вроде без выпечки делаются?

[barbara5432]

когда нужно побыстрее что нибудь вкусное приготовить,то всегда это тортик меня выручает-
1 кг зефира, разложить половинками вверх, чтобы не было пробелов. Сверху положить тертое яблоко, апельсин мелкими кусочками, чуть-чуть лимон, орехи(любые,я обычно кешью чико беру), сверху заварной крем. Второй слой сделать так же и поставить торт на сильный холод. чуть постоит и все.Приятного аппетита!!!

[Mary_F]

barbara5432
а заварной крем, как делаете?

[Любашенька]

[quote="Geshka"]<Супер-торт без выпечки>






<Торт без выпечки 2>


500 гр. печенья,
1 стакан грецких орехов,
1 банка сгущенки.

Печенье раскрошить руками на маленькие кусочки, добавить измельченные орехи и сгущенку. Все перемешать сформировать из этой массы торт любой формы и поставить в холодильник до застывание (в холодильнике можно держать долго, это ему не помешает). Когда застынет можно полить шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Затем убрать обратно в холодильник и там держать пока не придет время кушать торт.[/quot




А я из этого теста делаю пирожное в виде пирамидок и заливаю белым шоколадом. Очень вкусно, только сгущенное молоко 0,5банки белого и 0,5 банки вареного.

[TinnY]

спасибо, девочки. есть где разгуляться!

[IrinaForum]

Чизкейк-паутинка
Ингредиенты
7 г желатина (2 ч.л.)
4 ст.л. холодной воды
450 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
100 г сахарной пудры
100 мл жирных сливок (20% и выше)
1 ч.л. ванили
25 г шоколада
1 ст.л. сливочного масла
Для основы
1 стакан раскрошенного шоколадного печенья
3 ст.л. сахара
50 г сливочног масла, растопить
Способ приготовления
Основа: В средних размеров миске смешайте толченое печенье, 3 ст.л. сахара и растопленное сливочное масло. Прижмите смесь на дно разъемной формы диаметром 23 см.
В кастрюльку добавьте 4 ст.л. воды, всыпьте желатин; дайте постоять 1 минуту. Нагревайте на медленном огне; помешивая, пока желатин не растворится. Снимите с огня; дайте немного остыть.
В миске взбейте сливочный сыр комнатной температуы и сахар. Постепенно добавьте сливки, ваниль и смесь желатина, взбивая до получения однородной массы. Вылейте в приготовленную основу.
В микроволновке растопите шоколад и сливочное масло (интервалами по 15 секунд); перемешайте, пока масса не станет однородной. Переложите в закрывающийся пластиковый пакет; сделайте отверстие в уголке пакета. Выдавите равномерно расположенные узкие концентрические круги на расстоянии примерно 1 см друг от друга поверх начинки. Начиная с круга в центре, осторожно проведите зубочисткой через все круги в направлении к внешнему краю. Вытрите зубочистку. Повторите, чтобы получилась паутинка. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа перед тем, как нарезать на кусочки.

[Lorea]

сколько чудо рецептиков!! красота, нашла свой рай для себя)