Женские форумы myJane.Ru

[karamelina]

Ах да, забыла рецепт ленивых голубцов выставить.
сделайте на всю семью. Не пожалеете


Итак
Фарш (любой, но в моём случае куриный. Я его приготовила сама из 600 грамм куриных грудок)-10п
рис варёный 5 ст.л-2,5 п
яйцо сырое 1 шт-2 п
капуста свежая.
получается 6 больших голубчиков каждый по 2.4 пункта

1. Ставим кастрюлю с водой на 2-3 литра на плиту для закипания.

2. капусту мелко шинкуем.
3. как вода закипит, закидываем в кастрюлю нашинкованную капусту и оставляем её кипеть на 5-8 минут. Откидываем на дуршлаг и даём стечь и остыть
4. В фарш добавляем рис, соль, перец, яйцо. нашинкованную остывшую капусту. Всё тщательно перемешиваем. и формируем продолговатые котлетки размером сладошку и укладываем на протвень.
5. Отправляем котлетки в разогретую до 200 С духовку и ждём пока они зарумянятся.

1 стакан сметны+5 ст.л томатной пасты+полстакана воды+1 ч.л муки размешиваем и поливаем этим соусом наши голубцы.

Для себя я готовила в отдельной посудине сделала соус из томатов в собственном соку из банки и добавила 1 ст. л сметаны.

Дать соусу закипеть в духовке и можно кушать.

Получается вкусно и нет возни с капустными листами. И дети эти голубцы едет с удовольствием. Потому как мои сынули обычно мясо только съедали, а капусту оставляли.

[Kimi]

karamelina

В полном восторге от Вашей темы, все такое вкусное, красивое, на фотографии спокойно смотреть не могу, слюнки текут.

[karamelina]

Kimi
спасибо за тёплые слова в адрес моей кухни.
буду стараться делать и дальше вкусно, полезно и здорово.

[Сахарова Ирина]

karamelina
все темку прочла от корочки до корочки, потрясающе, все вкусно и красиво, прямо страшно это все резать и кушать, умница торты это вообще выше всех похвал, я тоже люблю готовить, но я нервно курю в стороне по сравнению с тобой мастику я вообще объхожу лесом - не представляю как ее делать и боюсь

[karamelina]

Сахарова Ирина
Иришк, а знаешь,к ак говорят, глаза боятся, руки делают. С ней возни конечно много. Но знаешь как приятно когда все открывают рот, когда ты выносишь свои торты и ставишь на стол ))
начни с простого. Попробуй. если что, то помогу.

Тушённый картофель с морковью и филе морской рыбы

картофель тушённый с морковью
150 г-2 п
рыба филе мороженое 250 г -2,8 п 9по калькулятору)
её я просто уложила сверху на картофель и чуть пропарила.
потом был салат из 2 помидор и 3 ст.л кукурузы конс.-0,8 п
политый лим. соком.

[Kate_L]

[karamelina]

[Kate_L]

[ceta]

[Сахарова Ирина]

[Kate_L]

ceta
Спасибо!

[karamelina]

заправка для салатов от Нелли
1 часть кислоты (уксус, лимонный сок)
1 часть горчицы ( в зависимости от салата использую разные)
3 части масла (в зависимости от ингредиентов, люблю разные, только не подсолнечное)
1.4 части углеводов (коричневый сахар, мёд, сироп агавы).

[karamelina]

А я вас вот хочу красивым порадовать.
делаал своим оладушки на кефире, который тож сама делаю. У меня грибочек кефирный живёт
Вот наш завтрак субботний

ну а я это моя порция

ну а это зверь уже в духовке начинёный вчерашним пловом

[karamelina]

завтрак
Кофе с молоком.
сыр,к олбаса с тостами поджаренными
1 помидор

обед
куринное филе( помните я готовила и по банкам расскладывала?)
и глазунья с зеленью и салатом из огурцов, паприки ип омидор с лимонной заправкой

[Trish]

ммммм, как все вкусно