Женские форумы myJane.Ru

[ilonagal]

алмаз
Ага

[Щетинина]

Понадоботся: 500г. креверок,500г. куринного филе,банка маслин чорных без косточки,сыр200г.,майонез.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:креветки отварить,кур.филе порезать соломкой длиной и шириной ка указательный палей,потом эти кусочки обжарить с двух сторон на раст. масле до золотистого цвета.Взять обычные зубочистки надеть на них в доль мясо с одной стороны одеть оливку,сдругой стороны одеть очищеную креветку,и так пока все продукты не используете.Потом эти мини закусочки выложить в круговую на тарелку или блюдо для духовки или микраволновки,полить сверху майонезом и посыпать тёртым сыром и поставить в духовку или микраволновку пока не расплавится сыр можно еще посйпать с верху нарезаной зеленью.Блюдо красивое и очень вкусное.

[skripo]

Жарим гренки, смазываем майонезом с чесноком, выкладываем колбасу, огурцы и помидоры.

[Алмаз]

skripo
вкусно

[Ital01988]

А вот еще один салатик (диетический)
Холодная закуска — блюдо швейцарской кухни.

200 г цветной капусты; 200 г брюссельской капусты; 1 пучок лука-шалота; 1 стручок сладкого перца; 0,5 стакана шампиньонов; 1 луковица; 3 редиса; 1 пучок кудрявой петрушки; 1 пучок сельдерея; 1 пучок зеленого салата; соль — по вкусу.

Цветную и брюссельскую капусту перебрать, промыть, ошпарить, мелко нарубить, соединить с отварными мелко нарезанными шампиньонами, нарезанными луком, редисом, перцем, луком-шалотом. Зелень петрушки, сельдерея, салата нарезать, перемешать с остальными компонентами.
По желанию этот салат можно заправить смесью из растительного масла и лимонного сока.
/ссылки запрещены Правилами форума/
Калорийность 1 порции (200 г) — 120 ккал.

Время приготовления — 15 минут.
/ссылки запрещены Правилами форума/

[alexxandra]

в качестве закуски отлично подойдут сушки с начинкой) Очень люблю этот рецепт)

Сушки замочить в молоке примерно на 3 часа (лучше под прессом, а то они всплывают). После этого выложить их плотненько на пpотивень, смазанный маслом. В сеpедину каждой сушки положить фаpш (мясо, лук, яйцо, соль, пеpец), свеpху - кетчуп(я в основном кладу хайнц с чесноком и пряностями) или дольку помидоpа, немного майонеза.
Посыпать теpтым сыpом.
Все это запечь в духовке минут 30.
Подавать в холодном или горячем виде, объеденье)

[Gayana]

alexxandra
красота) так давно знаю этот рецепт, но ни разу не готовила) надо все таки собраться и сделать)

[barbi_s'u]

alexxandra, очень точно подмечено рецепт из детства, у меня тоже сразу возникла такая ассоциация))А я что-то уже и забыла про этот рецепт, надо будет повторить)

[МАРУСЕЛЕЧКА]

Так всё аппетитно....

[Xandria]

Чесночные хлебцы
Ингредиенты:
французский батон\\французские булочки (как маленькие батоны)
оливковое масло
чеснок (по вкусу)
сыр
зелень


1. порезать батон на кусочки
2. налить в мисочку оливкового масла и раздавить туда чеснок
3. аккуратно пропитать этой смесью серединки кусочков батона (я поливала чайной ложкой несколько раз)
4. посыпать тертым сыром
5. поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку. выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
6. при желании, готовые хлебцы можно посыпать зеленью

как мне показалось, хлебцы хороши под супы и салаты.

[Алмаз]

[Alliandre]

Очень вкусные рецепты, спасибо, девочки!
Обязательно сделаю на днях фаршированные сушки - впервые вижу такой рецепт!

[MilenchikNY]

Еще один вариант чесночного хлеба - в багете сделать надрезы размером с порцию, в надрез намазать масло с чесночком и зеленью, можно чуть сыра насыпать, завернть в фольгу и запечь 15 минут при 200С. Подавать теплым. С салатами овощными или с супами очень вкусно.

[солнце_ясное]

Бооооже, у меня слюни потекли! Спасибо, девочки!