http://forum.myjane.ru//weblog.php?w=6564 noreply@myjane.ru Mon, 27 Apr 2026 01:14:41 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=96226 2 стакана муки, 1.5 стакана сахара, 1.5 стакана цукатов, 260 г сливочного масла, 6 яйц, соль, 2 столовые ложки коньяка, <br /> Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Затем по одному добавить яйца. <br /> Потом соль и коньяк. когда сахар не будет ощущаться и образуется равномерно перемешанная масса, добавить цукаты и муку с содой, печь при 180-190 градусах. Мирусик Fri, 27 Apr 2012 18:44:17 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=96225 300 г творога, 200 г сахара, 200 г масла сливочного, 500 г муки, 4 яйца, соль немножко, пол чайной ложки соды, изюм, цукаты, курага <br /> творог надо мягкий без крупинок, желтки отделить от белков. <br /> Масло сливочное растопить. <br /> Соединить желтки, творог, сахар, масло. <br /> Муку вместе с солью и содой, добавить к творогу. <br /> Перемешать, всыпать цукаты и изюм. Взбить белки до пены и частями добавить их в тесто. Печь при 180-190 градусах. Мирусик Fri, 27 Apr 2012 18:43:44 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=96084 Сегодня смотрела &amp;quot;Контрольную закупку&amp;quot;, увидела интересный рецепт фаршированного хлеба (серый круглый хлеб). Мне идея очень понравилась, решила сохранить рецепт и попробовать сделать.<br /> Вкусные советы<br /> С. Валенюк, шеф-повар<br /> Фаршированный хлеб<br /> Шпик &amp;quot;По-домашнему&amp;quot; - 200 г, хлеб черный – 1 буханка, томатный соус – 3 ст. ложки, сливки – 150 мл, лук репчатый – 1 шт., шампиньоны – 5 шт., фарш &amp;quot;Домашний&amp;quot; - 250 г, чеснок – 1 зубчик, сыр &amp;quot;Пармезан&amp;quot; - 80 г, болгарский перец – 1 шт., томаты – 1 шт., огурец – 1 шт., зелень – для украшения.<br /> Возьмите хлеб и аккуратно вырежьте мякиш. Натрите корочку чесноком. Покрошите мякоть и влейте томатный соус. Добавьте сливки, перемешайте и оставьте на 10 минут. Вбейте яйца и соедините с начинкой.<br /> Начинка. Нарежьте шпик маленьким кубиком. Растопите на сковороде жир и обжарьте мелко нарезанный лук и шампиньоны. Как только грибы потемнеют, выложите в сковороду фарш. Заполните начинкой хлеб и присыпьте тертым сыром. Выложите хлеб в форму и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Подайте с овощами.<br /> <br /> <br /> Надеюсь, мои ожидания оправдаются! <img src="images/smiles/icon_smile.gif" alt="Smile" border="0" /> Мирусик Mon, 23 Apr 2012 19:48:19 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=95868 изобрел неплохие блины, или оладушки, для Софки, если хотите блины, то молоко вместо йогурта надо положить!! <br /> <br /> Отруби овсяные (40 г) <br /> Dahi йогурт (125 г) или молоко 2% <br /> Миндаль молотый (30 г) <br /> Лён, семя льна (12 г) <br /> Яйца куриные (100 г) <br /> Оливковое масло (30 г) <br /> <br /> все смешать и на тефлоновой сковороде печь)) <br /> <br /> белок — 12.2 <br /> жир — 24.3 <br /> углеводы — 10.6 <br /> на 100 гр <br /> вполне «кремлин» оладушки)) Мирусик Wed, 18 Apr 2012 17:45:34 GMT http://forum.myjane.ru//weblog_entry.php?e=95704 я делаю так <br /> <br /> 2 кг тророга <br /> 10 яиц <br /> 400 гр сливочного масла <br /> 800 гр сметаны <br /> все это надо положить в желательно плоскую кастрюлю и разогревать до первого пузырька помешивая все время <br /> <br /> добавить 600 гр сахара, ваниль, миндаль, изюм, перемешать, дать остыть, и выкладывать в форму, под легкий пресс. У нас есть формы в виде пирамидки, и полусферы. <br /> Оставить на ночь в холодильнике, пасха стечет, и будет держать форму. <br /> Вкусно Мирусик Sat, 14 Apr 2012 16:02:49 GMT