Сервер временно недоступен

В данный момент нагрузка на наш сервер слишком высока, и он не может обработать ваш запрос.

Через 30 секунд вместо этой страницы автоматически будет загружена та страница, которую вы хотели открыть.

Если вы не хотите ждать, можете попробовать загрузить страницу прямо сейчас.

СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ".

02 Сен 2016 12:55

1 литр обезжиренного молока
0,5 л обезжиренного кефира
1 яйцо
на кончике ножа лимонной кис-ты
соль, сах.зам. по вк.
Молоко выливаем в кастрюлю, и ставим на огонь, постоянно помешивая добавляем соль и сах.зам., доводим до кипения. После закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откинуть на марлю, затем подвесить на 15мин и дать стечь сыворотке. Яйцо и лим. кис-ту хорошо взбить. К взбитому яйцу добавить получившийся творог и еще раз взбить до получения однородной пышной массы.
взбиваем долго...пока все крупинки не разойдутся!!!