Сервер временно недоступен

В данный момент нагрузка на наш сервер слишком высока, и он не может обработать ваш запрос.

Через 30 секунд вместо этой страницы автоматически будет загружена та страница, которую вы хотели открыть.

Если вы не хотите ждать, можете попробовать загрузить страницу прямо сейчас.
Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Прогулки

Дневник просматривают: Нет

Китайщина

19 Апр 2007 16:09    

Дарагая Маша (та которая меня истерзала, вместо того, что бы терзать интеренет, с просьбами написать этот рецепт и тем самым опорочить мой светлый образ своими мелкобуржуазными запросами))) Маша, пишу в твоем стиле, ибо боюсь по другому не справишься.
Итак:рецепт приготовления одной из разновидности говядины по-китайски.
Для этого тебе понадобиться убитый кусок говядины или телятины, которые нужно искромсать ножом на продолговатые кусочки средней величины, при чем так, что бы не пришлось отбивать.
Потом тебе нужно убить доволь-таки большой пучок заленого лука и отрезать ему корешки сантиметров по 10, перья сами не нужны. Затем, расправляешься с одним сладким перцем, одной репчатой луковицей и со стайкой шампиньенов.
Забыла, пока ты режешь овощи, прикончи мясо окончательно в трех-четырех столовых ложках устричного соуса, двух, трех ложках соевого соуса, молотом перце и в дольке чеснока, убитым чеснокодавилкой.
Затем, берешь сковородку, наливаешь туда масло (его убивать не надо, его уже убило рафинирование, но если хочешь, возьми живое -оливковое) подпаливаешь большой огонь под ней и ждешь..ждешь..ждешь. Потом бросаешь на раскаленное дно лук, перец и грибы. Но не жаришь, а пришпариваешь, постоянно помешивая, как ненормальная минут пять-семь. Затем, делаешь несвойственное тебе: все овощи убираешь вон из сковороды и не моя ее, доливаешь чуть масла. Добавляешь в себя стописят сакэ и ложку на сковороду, не перепутай!!! И затем начинаешь обжаривать измариванное мясо. Когда поймешь, что оно почти готово, бросаешь обратно овощи и еще минут пять жаришь. Затем магия: пять столовых ложек устричного соуса, где-то столько же соевого, полложки кунжутного масла и половина столовой ложки тростникового сахара. И во всем этом топишь то, что жарится на сковороде. Да, чуть не забыла, жарить лучше на вок, конечно же. Пробуешь соус, и добавляешь уже по вкусу чего не хватает, либо сахар, либо соевый соус. Яд, в виде поваренной соли-не нужен. Хотя, если готовить будешь для своих друзей-можешь сыпануть мышьяка. Им ничего-а тебе приятно))
Тушить нужно минут 10, максимум пятнадцать. За пять минут до готовности варишь лапшу-удон. Она тоже уже не бегает, резать ее не надо. Просто свари ее и все. В этот момент Машенька, самое главное, без чего блюдо не выйдет никак. В этот момент, берешь телефон и быстро, быстро звонишь мне. Иначе все, капец и тебе и твоей говядине.)Чао)
Пы. Сы. выглядеть все это должно, вот так, только чуть темнее...(цени, весь интеренет облазила).


Написано: Женя Туманова    Комментарии 0    Самовыражайтесь

Прямая ссылка

Ну в общем....

19 Апр 2007 11:21    



все-таки он это сделал

Иншаллах


отрывки:
\"Введение

– Проснись! Проснись, говорю, почти приехали! – голос Миши, моего дяди, вывел меня из состояния оцепенения. Сном это полузабытьё уставшего до полусмерти человека назвать было невозможно.

Я с трудом разлепил веки. Тягач-лесовоз натужно взвыл – миновали последний пост на въезде в Москву. Триста пятьдесят километров, разделяющие столицу и заброшенный городишко в Нижегородской губернии, мы одолели почти за сутки – перегруженный досками старый, полумёртвый \"КамАЗ\" дышал на ладан, и даже на самых свободных участках трассы не мог разогнаться быстрее пятидесяти километров в час. К тому же мы, естественно, останавливались у каждого поста, где инспекторы жадными глазами въедливо изучали все возможные документы, и, шмоная, заглядывали чуть ли не в бензобак. Серым февральским вечером шоссе Энтузиастов выглядело пугающе уныло, его не красили даже многочисленные, щедро подсвеченные рекламные щиты. Спешащие после рабочего дня к метро безликие люди, сгорбившиеся и избегающие взглядов друг друга, тоже не добавляли общей картине дружелюбия. Я поёжился, и прикрыл глаза...

Городишко в нижегородской глуши именовался Кулебяки. Именно туда, на свою родину, переехала года полтора назад моя мать. До этого мы жили в Туркменистане, в голом, диком, затерянном в каракумской пустыне городе Мары. Помните уроки географии в советской школе? Самая южная точка Союза, Кушка, находится как раз в Марыйской области. В 1995-м году президент Сапармурат Туркменбаши с помпой отметил 2500-летие нашего городишка, более известного в истории как Древний Мерв, через который в незапамятные времена проходил Великий Шелковый путь. На праздник, по слухам, съехалось огромное количество иностранных учёных и журналистов – недооценить важность события было невозможно, не каждый день случаются исторические юбилеи такого масштаба. Иностранцы отпраздновали, разъехались, и Туркменбаши завернул гайки окончательно – нетуркменам в стране жить стало совершенно невыносимо.

В Туркменистан моя глубоко русская мать приехала по какой-то разнарядке в начале семидесятых, строить дома на окраине Советского Союза – за три месяца работы давали однокомнатную квартиру, так что мать, ради собственной жилплощади, охотно сменила поволжскую глухомань на глухомань среднеазиатскую. Встретила там моего отца, азербайджанца по национальности, вышла замуж, и родилось у них двое детей: в семьдесят пятом году я, чуть позже – мой младший брат. Всё бы ничего, но отец скоро сел в тюрьму и довольно быстро умер там от туберкулёза, а потом начались девяностые, и на материну зарплату продавца не то что жить – даже существовать стало невозможно. Помыкавшись по республике и поняв, что мечта детства – исторический факультет государственного университета Туркменистана – мне, нищему нетуркмену, не светит, а мелкой торговлей наркотиками и прочими подобными делишками я долго пробавляться не смогу, я ушел в армию, а через два месяца бежал оттуда и уехал в Москву, искать счастья. Тогда многие так делали – кровавый беспредел Туркменбаши только начинался, но многие уже поняли, что перспектив в этой стране для них больше нет. Искомое счастье оказалось субстанцией эфемерной и неуловимой – не промотавшись по вокзалам и трёх месяцев, в апреле 94-го года я получил двухлетний срок и сел в тюрьму. А за эти два года мать успела перебраться в Россию окончательно.

Итак, давайте знакомиться. Я – Евгений Алиев. Мне двадцать лет. В Азии я – гонимый русский, в России же – не менее гонимый \"черный\", в просторечии \"чурка\". Неважно, что на азербайджанца, благодаря русской маме, я похож весьма условно, плевать, что говорю я по-русски без акцента – я же родился в \"чуркистане\", да еще и ношу такую неудобную фамилию! В современной России этого вполне хватает, чтобы нередко чувствовать себя синклер-льюисовским Кингсбладом.



Кулебяки

На деньги, в спешке вырученные от продажи отличной марыйской четырёхкомнатной квартиры, в Кулебяках мать смогла купить лишь тёмный однокомнатный угол на втором этаже полусгнившего двухэтажного деревянного барака, 1927 года постройки. И я, после освобождения приехавший в эту жуткую глухомань, обнаружил мать и младшего брата-школьника в состоянии полной нищеты и неприкаянности. У них не было денег даже на дрова, и они собирали по вечерам на городском рынке картонные коробки, дабы хоть как-то обогреть свой мрачный угол. Многочисленная родня по материнской линии была такой же нищей, в основном, безработной и совершенно ничем не могла помочь новоявленным переселенцам. Мать работала на городском рынке, торговала сахарным песком за 20 тысяч неденоминированных еще рублей в день – четыре доллара. Вот в эту удручающую обстановку я и попал после освобождения – никому не нужный, переполненный амбициями мальчишка.

Даже и сейчас, спустя десятилетие, мне сложно оформить тогдашние чувства в слова. Увидеть собственную мать, изнурённую фактически неоплачиваемой, бесполезной, тяжёлой работой (полуцентнерные мешки с сахаром она вынуждена была таскать со склада на рынок сама, при помощи ветхой тачки с разными колёсиками), и младшего братишку, вся убогая одежонка на котором по стоимости едва дотягивала до блока средних сигарет... Вспоминать это вовсе не легко, а уж почувствовать на себе – врагу не пожелаю.

Естественно, я начал помогать матери таскать со склада эти самые пресловутые мешки – делать-то было нечего. И в один прекрасный день меня приметил на этом рынке некий барыга, имени которого я не помню, а потому стану трактовать его Барыгой и далее. И вот этот Барыга, о чудо, предлагает мне работу! Небывалое везенье! Попёрло, как утопленнику. Стоит ли говорить, что согласился я моментально, даже толком и не дослушав, о чём идёт речь. Не до того было, знаете ли. Тем более, что Барыга предложил мне целых тридцать тысяч рублей ежедневного оклада. По тем временам пять долларов – сумма! Так везло далеко не всем.

Обязанность моя состояла в следующем: продавать в розницу репчатый лук, который Барыга оптом возил из соседнего Арзамаса. И с этого момента судьба повернулась ко мне куда более веселой и фартовой своей стороной.

Лук этот стоил, кажется, три с половиной тысячи рублей за килограмм. То есть три пятьдесят по сегодняшнему курсу. В распоряжении своем я имел примитивные весы – две чашки-противовеса, а еще комплект опломбированных гирек и небольшой пластиковый тазик, в который, собственно, и загружался для взвешивания репчатый лук. Сказать, что распродажа проходила бойко – вообще ничего не сказать. Ко мне, в отличие от других торгашей, почему-то выстраивались целые очереди бабушек с авоськами, наперебой бубнящих и тщательно отслеживающих каждые десять граммов. А я предпочитал этих граммов не считать, потому наваливал всегда с верхом и, если чаша весов немного не дотягивала до заказанной кондиции, кидал сверху луковицу бесплатно, только бы эти въедливые бабушки от меня скорее отстали. И каково же было мое удивление, когда, расторговавшись после первого рабочего дня и подсчитав барыши, я понял, что имею в кармане личными деньгами чуть ли не столько же, сколько составляла вся дневная выручка!

Трижды всё пересчитав, я убедился, что деньги эти реально мои, без обмана и подвоха. «Ничего себе! На ровном месте такая куча бабла!», - подумал я, и купил себе несанкционированную бытовыми нуждами бутылку пива.

И так прошли целых две недели. Ежедневно я убеждался, что заработал почти столько же, сколько выдавал Барыге. Не понимая, что происходит, я припрятывал изрядные суммы в заначку и – вы не поверите! - каждый день покупал себе бутылку пива. Потом сезон торговли луком закончился, и Барыга исчез с горизонта, а я снова остался без работы и снова начал помогать матери таскать мешки.

Вы спросите – откуда же падали мне эти непонятные деньги? Проще всего было бы объяснить это божьим промыслом, но, увы, в наше время бог крайне редко заглядывает на эту планету, да и не верю я в него. О происхождении сумм я догадался в последний день своей славной торговли, буквально за несколько минут до последнего отчета Барыге.

Помните, я упоминал о пластиковом тазике? Так вот – тазик сей весил около четырёхсот граммов. А в промозгло нищих Кулебяках мало кто покупал более двух кило лука. А теперь представьте – с каждой продажи я имел навара целых четыреста граммов! Четыреста граммов репчатого лука, ценою в три рубля пятьдесят копеек… Сейчас вспоминать об этом грустно.

Самое удивительное было не в этом тазике. А в том, что въедливым кулебякским бабулькам ни разу не пришло в голову просто перевесить покупку на контрольных рыночных весах. Я склоняюсь к мысли, что дело было в той самой несчастной луковице, которую я всегда с улыбкой добавлял сверху веса. И каковая, в конце концов, перевешивала чашу в мою пользу, притупляя бдительность этих престарелых церберов с авоськами.

Поняв суть дела, я уяснил себе вывод: не стоит быть мелочным и жадным. Не надо. Жадность сгубила не одного фраера. Эту луковую историю я запомнил тогда на всю жизнь. И принесла она мне несравнимо больше дивидендов, нежели был бы я рвачом и стяжателем...
\"

Написано: Женя Туманова    Комментарии 0    Самовыражайтесь

Прямая ссылка
 
Автор дневника: Женя Туманова
Соавторы: (нет)
Дневник: Все записи
Друзья
Перейти: Назад/Вперед

Календарь

 «   <   »   >  Июнь 2026
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30


Связаться с Женя Туманова

Email
Send Email
Личное сообщение
Отправить личное сообщение
MSN Messenger


Yahoo Messenger

AIM Address

ICQ Number
266200810

Про Женя Туманова

Зарегистрирован
12 Сен 2006 12:02

Откуда
Москва
Род занятий
живу
Интересы
люди

Болталка

literaryforge.blog
11 Июн 2026 10:57

References:


Mobile slot games literaryforge.blog

https://telegra.ph/
11 Июн 2026 06:23

References:


Laughlin nevada casinos https://telegra.ph/

https://yatirimciyiz.net
11 Июн 2026 03:09

References:


Online betting offers https://yatirimciyiz.net

https://rentry.co
09 Июн 2026 04:45

References:


Net bet casino https://rentry.co

telegra.ph
08 Июн 2026 20:29

References:


Ok casinos telegra.ph

telegra.ph
08 Июн 2026 06:07

References:


Circus casino telegra.ph

dudoser.com
08 Июн 2026 02:07

References:


Windmill casino dudoser.com

 Имя:

 Сайт:

 Болтать:
Вставить смайлики  

Дневник открыт

12 Сен 2006 12:13

Всего записей

67

Дневник существует

7216 дней

Всего комментариев

215

Просмотров

962239

RSS

RSS Feed