503 Service Temporarily Unavailable

nginx

Список форумов Женские форумы myJane.Ru -> Дневники -> Дневник Red.nettle

Дневник просматривают: Нет

Птичье молоко по ДД

03 Мар 2016 17:23 [

Настроение: ангельское ]

http://forum.say7.info/topic80775.html

Составляющие (в порядке приготовления)
1. Бисквит
2. Творожное суфле
3. Желе
4. Лимонный курд
5. Глазурь

1. Бисквит
3 яйца
1 стол. ложка соевого изолята (или кукурузного крахмала)
1 ч. ложка разрыхлителя
сахарозаменитель, ванилин, щепотка соли
Белки с солью взбить до пиков. Желтки растереть с остальными ингредиентами. Аккуратно подмешать взбитые белки. Выпечь. Вырезать по форме. Остудить. Обрезки сохранить.

2. Творожное суфле
3 яичных белка
1 стакан молока (200 мл)
2 ч. ложки агар-агара
150 грамм мягкого (кремообразного) творога
1/3 ч. ложки лимонной кислоты
сахарозаменитель
Замочить агар в молоке примерно на час, потом прокипятить его с сахарозаменителем до 110 0С и остудить до 80 0С. Взбить творог немного. Белки взбить с лимонной кислотой до пик, понемногу добавить сироп (молочный с агаром). Взбить, добавить творог и еще раз взбить.
Выложить в форму бисквит, сверху вылить суфле и убрать в холодильник до застывания.

3. Желе
Заварить насыщенный фруктовый чай, добавить сахзам и агар (из расчета 1 ч.л. на стакан жидкости). Прокипятить, можно добавить фруктовый или ягодный разрешенный сироп. Остудить, вылить на суфле, убрать в холодильник до застывания.

4. Лимонный курд
2 желтка
цедра и сок 1 лимона
1 стакан молока
1/2 стол. ложки кукурузного крахмала
3 листа желатина
сахзам, ванилин
Смешать желтки, цедру и сок лимона, ванилин, сахзам и ½ стакана молока. Поставить нагреваться. Во второй половине стакана молока растворить крахмал. Добавить в нагретую смесь и сварить, как традиционный заварной крем. В готовый крем добавить замоченный и отжатый желатин. Перемешать. Остудить.
На желе выложить раскрошенные обрезки от бисквита, сверху вылить курд. Дать немного застыть в холодильнике.

5. Глазурь
200 мл молока
1 желток
1/2 стол. ложки кукурузного крахмала
1 ч. ложка с горкой какао
2,5 листа желатина
ванилин, сахзам
Делать по принципу курда.
Вылить сверху на торт и убрать в холодильник.

Описание длинное, но готовится торт достаточно просто. Получается довольно большая порция.
Приятного аппетита!

Написано: Red.nettle Комментарии 24 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

линеечка

28 Фев 2016 20:10

Вот как можно похудеть с www.nadietah.ru !

Написано: Red.nettle Комментарии 20 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

тонкие блинчики

18 Сен 2013 21:32

Тонкие блинчики
1ст.л кукурузного крахмала,1/3 стакана теплого молока 0%, 2 яйца,щепотка соли,сахзам по вкусу и все. Перемешиваем венчиком до полного растворения крахмала. Переворачиваю силиконовой лопаткой. Сковорода с 15см в диаметре=10 блинчиков.

Написано: Red.nettle Комментарии 19 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

нутелла дю

07 Сен 2013 21:16

Нутелла по Дюкану (Дютелла))

1 ч. л. обезжиренного какао
1 ст. л. обезжиренного сухого молока
1 желток (яйцо помыть или использовать 2 перепелинных желтка)
сахарозаменитель, ванилин или ароматизатор фундука или шоколада
Смешайте какао и сухое молоко с яичным желтком. Добавить сахарозаменитель и аромат. Поставить для застывания в холодильник.
Нутеллой можно поливать блины, сырнички или использовать вместо глазури для печенья и пирогов.
Очень спасает, когда хочется сладкого! Когда застывает, то похоже на ирис.

Написано: Red.nettle Комментарии 21 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

сыр твердый дю

05 Сен 2013 14:33

Твердый сыр сделать очень просто: 0.5 кг обезжиренного творога и 0.5 л молока перемешать и нагреть до горячего состояния, затем откинуть на сито, постелив предварительно ткань, на 30 мин. Затем добавить 1 яйцо сырое, 0.5 ч.л. соды и 0.5 ч.л соли и быстро нагреть, интенсивно мешая. Затем выложить в форму на пленку. Добавки по вкусу( зелень, специи и прочее).

Написано: Red.nettle Комментарии 21 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

плавленный сыр дю

05 Сен 2013 14:33

http://www.youtube.com/watch?v=zRMRCx_lfcM

Написано: Red.nettle Комментарии 17 (Оставьте комментарий)

Прямая ссылка

Автор дневника:	Red.nettle
Соавторы:	(нет)
Дневник:	Все записи
	Друзья
Перейти:	Назад/Вперед

Календарь

« < » > Май 2025
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Связаться с Red.nettle

Email

Send Email

Личное сообщение

Отправить личное сообщение

MSN Messenger

Yahoo Messenger

AIM Address

ICQ Number

Про Red.nettle

Зарегистрирован

30 Авг 2007 00:38

Откуда

планета Земля

Род занятий

Интересы

Болталка

visit this site right her
21 Май 2025 00:54

Hi, I believe your website could possibly be having browser compatibility issues.
When I take a look at your web site in Safari, it looks
fine but when opening in I.E., it has some overlapping issues.
I simply wanted to give you a quick heads up! Apart from that, great site!

Angeloreard
21 Май 2025 00:36

https://elenavassilieva.co.uk/code-promo-linebet-sport-100-jusqua-130e/

acjradio
21 Май 2025 00:14

Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to say that I've really enjoyed browsing your blog
posts. After all I'll be subscribing to your rss
feed and I hope you write again very soon!

futemaxfutebolaovivo
20 Май 2025 23:19

futemaxfutebolaovivo
20 Май 2025 23:19

futemaxfutebolaovivo
20 Май 2025 23:19

futemaxfutebolaovivo
20 Май 2025 23:18

RaymondPough
20 Май 2025 23:05

взгляните на сайте здесь Токалки Бар Алматы

RaymondPough
20 Май 2025 22:59

другие kizdar net

RaymondPough
20 Май 2025 22:39

сюда Кыздар нет

Дневник открыт

14 Июл 2008 21:07

Всего записей

120

Дневник существует

6154 дней

Всего комментариев

358

Просмотров

924968

RSS