Женские форумы myJane.Ru

[alens]

Девочки привет!Вот что-то не нашла темки про заморозку продуктов и решила спросить: кто, что и как замораживает на зиму? Может поделитесь опытом. Я сама кое-что морожу, но немного, вдруг что интересное подскажете?

[Алмаз]

alens,
я замораживаю ягоды: смородину, малину, крыжовник и клубнику
Ещё немного черноплодной рябины и калины

[Kimi]

Я замораживаю смеси овощей. Как в магазине в пакетах продают. Сама накрошила чего захотела и в морозилку.

[Алмаз]

Kimi,
здОрово Только у меня места и так не хватает, мы очень любим зимой морсы и компоты пить

[Kimi]

алмаз
Ага. У меня большая морозильная камера, вот и морожу все подряд.
А я на зиму из фруктов-ягод только вишню замораживаю. Варю потом компот или кисель.

[alens]

алмазА овощи, грибы не замораживаешь? Зимой свежие белые грибочки ММММ!
KimiА как продукты подготавливаешь? Просто моешь и режешь?
И какие конкретно овощи?

[Kimi]

alens
Просто мою и режу. Главное что бы все было сухое, а то потом кусочки льда будут в пакетах. Заморажию все овощи, которые на рынке есть.

[alens]

Недавно прочитала что замораживают даже арбуз
А еще я замораживаю огурцы, режу кубиками и в пакет, зимой в окрошечку добавляю, только размораживать их не надо и квас чтобы бал охлажденный. ММММ!

[Kimi]

Даже представить боюсь, что будет с арбузом после розморозки.

[Алмаз]

[Arena]

А приготовленные продукты замораживаете? Блинчики, там, булочки и тд. Только свое, не магазинное.

[Алмаз]

[alens]

Kimi

[alens]

Arena

Под приготовленные дома полуфабрикаты места уже не остается, разве что в желудке у домашних

[bianka]

Я морозю зелень, отварные грибы, ягоды. Мне говорили, что в пакетах надо делать дырочки и так их завязовать, что бы внутри был воздух.